¿Necesitas ideas de recetas para las primeras papillas? Aquí te ofrecemos 5 deliciosas recetas de primeras papillas para que sean sanas, nutritivas y sabrosas. Como sabes la intrucción de los alimentos sólidos debe hacerse de forma paulatina y combinando con la leche materna o de fórmula.
No te preocupes si tu bebé al principio esta un poco confundido o juegue con el alimento en su boca. Eso es normal. Está experimentando el sabor de la comida solida y una textura nueva. Es importante no forzarle a comer o si el bebé llora. Debe ser un proceso gradual, y empezando por una cucharadita o dos.
Índice
Recetas para las primeras papillas
Muchos pediatras recomendarán empezar con verduras antes que con las frutas, aunque no hay evidencias de que los bebé tengan preferencia por uno u otro, solamente nacen con una preferencia por lo dulce. El orden en el que se introduzcan los alimentos no cambia esto. Si su bebé se ha alimentado de leche materna, se puede de comer carne porque contiene fuentes de hierro y zinc más fáciles de absorber, que se necesitan a los 4 a 6 meses de edad.
Puré de zanahoria
Las verduras ideales para empezar son las zanahorias, las batatas, la papa dulce, los calabacines y las calabazas. Esta es la receta de Puré de zanahoria ya que tiene grandes dosis de vitaminas y minerales que son esenciales para su desarrollo.
Puré de pera
La pera es una de las frutas más consumidas a lo largo de todo el año, y existen muchas variedades a elegir. Tienen un contenido de fibra, vitaminas, y minerales como potasio, fósforo y hierro. Esta es la receta de Puré de pera
Puré de brócoli
El brócoli fortalece el sistema inmunológico debido a la presencia de vitaminas como la C, el beta-caroteno y minerales. Lo interesante es que puedes congelar este puré en un recipiente, y utilizarlo a manera de daditos de caldo cuando quieras. Mira la receta de Puré de brócoli
Puré de pollo
Este Puré de pollo es ideal para introducir la carne en las primeras papillas. Se trata de una carne baja en grasa y en calorías y con altos niveles de proteínas además de un alto contenido en nutrientes y vitaminas.
Vichyssoise
Puede consumirse caliente o fría y seguro que a tu bebé le encantará, a pesar de ser a base de puerro, una verdura no tan muy utilizada para el alimento de los bebés les suele gustar. Conoce cómo prepara esta receta de Vichyssoise para bebés.
Si deseas darle a su bebé alimentos frescos, usa una licuadora o simplemente haga puré los alimentos más blandos con un tenedor. Todos los alimentos frescos deben estar cocidos sin agregar sal ni condimentos.