Puré de pera

Los padres saben de la importancia de que los bebés coman frutas y verduras para poder crecer de manera saludable, y el puré de pera es ideal por sus propiedades y sencillez.

Lo interesante es que la pera puede combinarse con muchas otras frutas, y el puré que prepares a tu niño le proporcionará los nutrientes necesarios para su organismo.

Este pure se le puede dar al bebé a partir de los 5 o 6 meses de vida, y seguro que será muy bien recibido por su sabor, aroma y color.

¿Qué propiedades tiene la pera?

Es una de las frutas más consumidas a lo largo de todo el año. En los mercados podemos encontrar diferentes tipos o variedades de peras: conferencia, ercolina, blanquilla o de agua, limonera.

Como la gran mayoría de las frutas, la pera está compuesta principalmente por agua. De cada 100 gramos más de 86g son de agua, 10g de hidratos de carbono y menos de 1 gramo de proteína vegetal. Su contenido en grasas es 0.

También es muy importante destacar el contenido de fibra de la pera, que está en unos 2.5 g. Entre los minerales que contiene, se destacan: el potasio, el fósforo, calcio, magnesio, sodio, hierro y yodo.

En cuanto a las vitaminas, con mayor presencia en la pera son la vitamina C, la niacina o B3, la tiamina o B1, riboflavina o B2, piridoxina o B6, folato o B9 y betacarotenos.

¿Cómo hacer un puré de pera para el bebé?

Es ideal para la merienda del bebé y se puede preparar de manera sencilla.

Los ingredientes son:

• 2 peras
• 1 vaso de agua

Preparación

• Deben lavarse y pelarse las peras
• Luego le quitamos las pepitas y las cortamos en trocitos medianos
• Introducimos los trozos de pera en un recipiente y lo cubrimos con agua y ponemos al fuego
• Dejamos cocer la pera cerca de unos 10 minutos
• Cada tanto vamos revolviendo la preparación
• Después, batimos los ingredientes hasta que se haga el puré
• Dejamos enfriar y ya estará listo

Podemos combinar los trozos de peras con algunos de manzanas, a los que le quitaremos las semillas, y siguiendo en mismo procedimiento anterior, obtendremos una preparación más consistente y espesa.

También una vez que sacamos del fuego las peras (solas o con las manzanas) podemos procesarlas con una licuadora para que queden más líquidas, sobre todo si el bebé recién comienza a consumir sólido. Una receta fácil, nutritiva y que le gustará al bebé.

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