Beneficios de los frutos secos en el embarazo

Una dieta rica en frutos secos en el embarazo, más aún el primer trimestre del embarazo, se asocia con una mejora del desarrollo neuropsicológico a largo plazo de para los niños. Los frutos secos, en cantidades moderadas, son muy útiles durante el embarazo por su aporte de fibra, grasas insaturadas, minerales o vitaminas.

Es un alimento muy saludable, gracias a su gran capacidad energética y a su alto contenido en grasas insaturadas, muy saludable para la salud cardiovascular.

Las nueces son la base de una dieta sana y equilibrada, por lo que son muy recomendables durante el embarazo. Sin embargo, no debe comer más de un puñado de ellas al día y elija siempre las que no contengan sal, es decir, las naturales o las tostadas.

9 Los beneficios de los frutos secos durante el embarazo

 

1. Prevenir las náuseas durante el embarazo, combatir el sueño y el cansancio o el estreñimiento Con los frutos secos se evita el cansancio y el estreñimiento y se obtiene energía y omega-3.
2. Las almendras pueden prevenir los mareos durante el embarazo o las náuseas, que son tan típicas en estas primeras semanas de embarazo.
3. Los cacahuetes tienen un alto contenido en ácido fólico, lo que ayuda a prevenir los defectos del tubo neural en el bebé.
4. Fortalecer los huesos con calcio, potasio y fósforo con las avellanas y para minimizar el dolor pélvico o de cadera durante el embarazo.
5. Una de las ventajas de comer nueces durante el embarazo es que se reduce la retención de líquidos.
6. Reduce la probabilidad de sufrir enfermedades cardiovasculares.
7. La mayoría de los frutos secos tienen un gran poder antioxidante, lo que hace que la piel sea más sana e hidratada.
8. Estudios sugieren que el consumo de estos productos puede reducir la probabilidad de que su hijo sufra de alergias o enfermedades respiratorias como el asma.
9. Las nueces no contienen colesterol, son bajas en grasas saturadas y ricas en grasas insaturadas.

¿Qué ofrecen las nueces y los frutos secos?

• Son ricos en grasas monoinsaturadas, las más saludables, que previenen el colesterol y protegen contra las enfermedades cardiovasculares.
• Tienen un alto contenido en fibra, lo que reduce el riesgo de estreñimiento, muy frecuente durante el embarazo.
• Aportan minerales como calcio, potasio, manganeso, magnesio, cobre, fósforo, selenio y zinc.

¿Cuánto puedes comer de frutos secos durante el embarazo?

Durante el embarazo es muy recomendable tomar un puñado de frutos secos al día como suplemento y en previsión de posibles carencias.

Los más recomendables son los frutos secos naturales o tostados, sin sal ni azúcar.

Las nueces son una gran opción si te apetece una merienda. Son muy satisfactorias y con una pequeña cantidad la sensación de hambre desaparece.

También es muy interesante utilizarlas en diversas ensaladas, picadas en salsas y como un buen ingrediente para postres.

Gracias a su bajo contenido en agua, estos productos pueden almacenarse durante mucho tiempo en condiciones adecuadas.

Consejos para la conservación de los frutos secos

Para un almacenamiento óptimo, protéjalos de la humedad y la luz del sol, que los hace rancios. Lo ideal es que se almacenen en un contenedor opaco y hermético.

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